معرفی دستگاه تصفیه روغن

دستگاه تصفیه روغن از ماشین آلات تصفیه مواد غذایی است که برای تصفیه انواع روغن خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. در سال های اخیر روغن کشی از دانه های مختلف افزایش چشمگیری داشته و به همراه آن استفاده از دستگاه تصفیه روغن نیز افزایش یافته است.
این دستگاه ها دارای مدل های صنعتی و نیمه صنعتی هستند. از مدل های صنعتی برای کارخانه های تولیدی روغن استفاده می شود . از مدل های نیمه صنعتی در مغازه های روغن گیری استفاده می شود. در صنایع غذایی استفاده از دستگاه تصفیه روغن موجب حذف اسیدها و لردهای در روغن می شود و به کیفیت روغن نهایی و بالا رفتن ارزش غذایی و کاهش مضرات روغن کمک شایانی می کند.

انواع دستگاه تصفیه روغن

در ادامه در خصوص انواع این ماشین آلات صنایع غذایی توضیح خواهیم داد.

دستگاه تصفیه روغن مدل فیلتر سانترفیوژی.

دستگاه تصفیه روغن مدل سانترفیوژی با ظرفیت 2 الی 3 لیتر در دقیقه معادل 120 تا 180 لیتر در ساعت می تواند ذرات زیر 5 میکرون را 99 درصد و ذرات بالای 5 میکرون را 100 درصد از تمامی روغن های خوراکی و سایر مایعات ترکیبی و دارویی جدا کند. حجم ذخیره لرد در داخل دستگاه 3 یا 4 کیلو است. تصفیه روغن کنجد، بازیافت روغن سرخ کردنی، تصفیه گلیسرین، تصفیه آبلیمو، تصفیه مایعات مخمر دار جهت کاهش مقدار باکتری های موجود در مایعات دارویی و نوشیدنی ها، جدا سازی مواد ترکیبی از محلول های دارویی و جدا سازی پارافین در دمای های مختلف با دستگاه فیلتر سانترفیوژی به خوبی انجام می شود.

دستگاه تصفیه روغن مدل میکرون فیلتر.

تصفیه روغن خوراکی، تصفیه روغن کنجد، تصفیه روغن زیتون و تمامی روغن های استحصالی به روش سرد و گرم با دستگاه میکرون فیلتر سبب افزایش ماندگاری روغن خوراکی می شود. همانطور که می دانید ماندگاری روغن خوراکی به کیفیت تصفیه بستگی دارد؛ بدین معنی که هر چقدر ناخالصی های روغن خوراکی بهتر جدا سازی شود، ماندگاری روغن خوراکی بیشتر خواهد بود.