فر گردان قنادی چیست؟

فر گردان قنادی یکی از پرکاربردترین انواع فر در دسته بندی فر های صنعتی است که به منظور پخت انواع کیک و شیرینی و نان مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع فر به صورت گردان و چرخشی کار می کند و نان و شیرینی در محفظه ی فر به صورت ثابت قرار نمی گیرند و در یک جهت مشخص در فر به گردش در می آیند. از این طریق شیرینی و کیک شما کاملا مغز پخت می شود و باعث نمی شود که سطح آن خشک و سوخته شود. در این نوع از حرارت غیر مستقیم برای فرآیند پت استفاده می شود و همین مسئله می تواند به یک مزیت برای فر گردان قنادی نسبت به دیگر تجهیزات قنادی باشد. در فر های گردان قنادی دیس های خمیر شیرینی و نان در گاری حمل سینی قرار داده می شود و بعد به فر منتقل خواهد شد. سینی های فر توسط یک الکتروموتور به چرخش در می آیند و این امر به یکنواختی در پخت نان و شیرینی کمک می کند. 

نکات مهم در هنگام خرید فر گردان قنادی 

• به نوع کاربرد فر گردان قنادی توجه کنید
• نحوه عملکرد دستگاه را در نظر بگیرید 
• توان حرارتی و نحوه تولید حرارت دستگاه را در نظر بگیرید 
• به نحوه جریان و گردش هوا در داخل فر توجه کنید
• مواردی که هنگام خرید فر های صنعتی قنادی باید به آن توجه نمود. 

انواع فر گردان قنادی 

فر گردان دارای سیستم بخار

که به وسیله ی آن می توانید انواع شیرینی و کیک و پخت انواع نان های فانتزی را به انجام برسانید. 

فر گردان فاقد سیستم بخار

این نوع فر که فقط قابل استفاده برای پخت انواع شیرینی و کیک است. 

قیمت فر گردان قنادی در ویترین نت 

فر گردان قنادی تجهیزاتی مهم و ضروری برای تمامی قنادی ها و نانوایی ها به شمار می آید. این نوع تجهیزات عملکرد پخت نان و شیرینی را به بهترین شکل به انجام می رساند و می توان از طریق آن محصولاتی با کیفیت را تولید کرد. همان طور که گفته شد این نوع تجهیزات نیز انواع مختلف و کاربردها با ظرفیت های متفاوت دارند و به همین نسبت قیمت گذاری می شوند. تامین کنندگان و تولید کنندگان بسیاری انواع فر گردان قنادی را تولید می کنند و در کنار دیگر فر های صنعتی به فروش می گذارند. پیدا کردن تامین کنندگان این محصولات به دلیل محدود بودن آن ها کمی سخت است، ویترین نت با در کنار هم قرار دادن معتبرترین تامین کنندگان این امکان را فراهم کرده است تا از طریق آن ها بتوانید همراه با مشاوره رایگان بهترین محصولات را خریداری کنید. همچنین از طریق سیستم RFQ ویترین نت امکان دریافت استعلام قیمت انواع فر قنادی و شیرینی پزی را دریافت کنید و خریدی به صرفه را تجربه کنید.