فر دم کن برنج دوخانه استیل شش دهم

توضیحات فر دم کن برنج دوخانه استیل شش دهم

فر دم کن برنج دوخانه خانه استیل یکی از تجهیزات پخت مورد نیاز در آشپزخانه صنعتی و رستوران است . از این دستگاه برای پخت بهداشتی انواع برنج در آشپزخانه های صنعتی, رستوران و کیترینگ ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه  با ظرفیت ۸ منه و ۱۲ منه تولید می‌شود. همچنین این فر می‌تواند در اندازه های ۱۰  و ۱۵ من نیز طراحی شود. پس از آبکش کردن برنج, آن را در ظرف های بن ماری استیل و یا قابلمه های مخصوص ریخته و به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر دمکن قرار می‌دهیم تا برنج دم بکشد.
بعضی ویژگی‌های فر دم کن برنج تک خانه :
- رویه بیرونی و درب دستگاه از ورق استنلس استیل
- نمایه بیرون استیل مرغوب
- جداره داخلی ساخته شده از ورق گالوانیزه
- عایق کاری از پشم شیشه یا سنگ به ضخامت ۵ سانتیمتر
- مشعل های استنلس استیل با شیر ایمن ترموکوپل‌دار و پیلوت
- دسته شیر غیرقابل اشتعال و چند حالته جهت کنترل آسان دمای پخت
- دم کنی برنج با دیواره درونی لعاب شده
- پایه های استنلس استیل با قابلیت تنظیم ارتفاع و قابل ریگلاژ
- دارای ۳ عدد سینی آلومینیومی به ضخامت ۲ میلیمتر
- در دو جداره دارای عایق حرارتی به ضخامت ۳۰ میلیمتر
- دارای شعله چدنی ۵۰