خمیرپهن کن قنادی(کره پهن کن)

توضیحات خمیرپهن کن قنادی(کره پهن کن)

دستگاه خمیر‌پهن‌کن قنادی که به آن کره‌پهن‌کن هم گفته میشود از متداول‌ترین تجهیزات یک ‌کارگاه قنادی است که از آن هم در قنادی‌ها و هم در نان فانتزی‌ها استفاده میشود.این دستگاه برای نازک‌کردن خمیر به کار برده میشود.دستگاه خمیر پهن کن قنادی دارای دو پدال چپ و راست برای حرکت برزنت یا همان سینی است که این عمل را میتوان با کلیدهای تعبیه شده هم انجام داد.قدرت موتور دستگاه خمیر‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌پهن‌کن  یک اسب بخار و محصول ساخت ایران است.این دستگاه از برق مصرفی  تک فاز و سه فاز  استفاده میکند.