دستگاه اجاق زمینی

اجاق زمینی یا پلوپز یکی از ملزومات اصلی آشپزخانه های صنعتی می باشد .در تمامی آشپزخانه های صنعتی ، رستوران های غذاهای ایرانی ، فودکوردها ، تالارها ، هتل ها ، ارگان‌های دولتی و خصوصی ، سنت سراها ، باغ تالارها و سایر مکان های تهیه و توزیع غذا وجود چند عدد پلوپز یا اجاق گاز زمینی ضروری می باشد.این اجاق زمینی در دو مدل کوره دار و بدون کوره تولید می شود. که مدل کوره دار آب را بسرعت جوش می آورد، در روی این اجاق گازها برنج و خورشت و انواع غذاها را می پزند.این اجاق گاز زمینی بصورت تمام استیل ضدزنگ و رویه چدن نشکن و بصورت سه ردیفه کوره دار یعنی سه عدد شعله چدنی دارد تولید می شود. شیرها بصورت فشارقوی از نوع استاندارد برنجی می باشد.پلوپز های سفارشی بصورت استیل ‌و پلوپز های غیر سفارشی بصورت پروفیل آهنی تولید می شوند.طول این دستگاه 75 و عرض 75 و ارتفاع آن 50 سانتیمتر و نوع جنس استیل ضد زنگ و نوع رنگ نقره ای با درجه کیفی بسیار عالی و کاربرد پخت برنج وخورشت میباشد.