دیسپلی

توضیحات دیسپلی

دیسپلی

دیسپلی مخصوص سوخاری با توجه به عملکرد گرم  و مرطوب بودن محیط داخل آن باعث تازه ماندن محصول سوخاری شده میشود

امروزه یکی از تجهیزاتی که جزء واجبات در صنعت فست فود است دستگاه دیسپلی خشک و مرطوب می باشدکه وجود گرماش خشک و مرطوب از الزامات این دستگاه میباشد

انواع مختلفی از این دستگاه در بازار میباشد که بنا به درخواست مشتری از نظر سایز تولید میشود

نوع رومیزی آن بیشترین استفاده را در صنعت سوخاری دارد

در مدلهای 120 سانتی و 150 سانتی 2 طبقه که طبقه پایین آن به خاطر وجود محقظه ی آب از طریق شیر برقی مقدار آن کنترل میشود و وجود المنت مخصوص مایعات باعث تبخیر آب و ایجاد بخار گرم کنترل شده در محیط میشود دمای طبقه دوم کاملا خشک میباشد و مخصوص انواع قارچ و سیب زمینی و اسپایسی میباشد

در ساختار دیسپلی طراحی به گونه ایی است که کاربر به هر دو طرف دسترسی داشته باشد وجود درب های داشبوردی از جنس پلکسی ضد خش و مقاوم در برابر حرارت کار سرو سوخاری را کاملا آسان نموده