قهوه پرو

توضیحات قهوه پرو

ویژگی های قهوه پرو :
قهوه عالی و با کیفیت پرو از استان چانچامایو ( Chanchamayo ) واقع در مرکز کشور پرو تهیه شده است. مزارع این منطقه در ارتفاع بین 1200 تا 1350 متر بالاتر از سطح دریا می باشد و عطری خاص را به دانه های قهوه می بخشند.
قهوه Peru صد در صد عربیکا بوده و تنوع دانه های آن Caturra ، Typica ، Pache و Bourbon می باشد.
این بوته ها در زیر سایه کشت شده و کاملا آهسته رشد یافته اند تا مواد معدنی به خوبی جذب دانه شود. به همین دلیل نوشیدنی آن دارای طعمی خاص و به یادماندنی است.
علاوه بر مواردی که ذکر شد، تولید کنندگان این قهوه تلاش های قابل توجهی برای تولید دانه های ارگانیک کرده اند. آنها با استفاده از روش های کشاوری پایدار، کود های شیمیایی را جایگذین کمپوست طبیعی کرده اند که این فرآیند باعث شده محصولی ارگانیک را ارائه دهیم.